ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ




ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ




ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ УСЛОВИЕ !!!

Подготовьте все ингредиенты и оставьте минут на 30, чтобы температура продуктов стало одинаковым .


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА

сахарная пудра - 1 стакан.(200 мл).
какао - 50 гр..
молоко - 0,5 стакан.(200 мл).
сливочное масло - 300 гр.



ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЕМА

1. кипятим молоко.
2. перемешиваем сахарную пудру и какао.
3. полученную смесь заливаем кипяченной молоком и хорошо перемешиваем ложкой.
4. отдельно взбалтываем сливочное масло в миксере.
5. постепенно добавляем в сливочную масло молоко с какао и продолжаем взбалтывать.
6. взбалтываем крем до сех пор, пока не получем воздушную массу.


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БИСКВИТА

куриное яйцо - 8 шт.
сахар - 2 стакан.(200 мл)
мука пшеничное - 1 стакан.(200 мл).
лэкер или фруктовый сок - 50 мл.
разрыхлитель.


ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БИСКВИТА

1. белок яйца отделяем от желтка.
2. взбиваем белок в миксере до сих пор пока не станет белым.
3. постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать.
4. добавляем желток яйца по одной штуки и продолжаем взбивать.
5. наконец добавляем муку и всю массу взбиваем хорошо.
6. в формочке для торта застилаем пергаментную бумагу.
7. пергаментную бумагу мажем маслом.
8. сыпем на пергаментную бумагу разрыхлитель.
9. формочку торта заливаем приготовленную массу.
10. ставим в духовку на маленький огонь.
11. после выпечки бисквит вынимаем из формы.


ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОРТА

1. бисквит режем пополам по горизонтали.
2. пропитываем бисквит ликером или фруктовым соком.
3. нижнюю часть бисквита мажем заранее приготовленным шоколадным кремом.
4. нижнюю часть бисквита накрываем верхним.
5. весь торт покрываем кремом и оформляем со вкусом.

P.S. (Для оформление шоколадного торта рекомендуется грецкие орехи).


TEXT.RU - 100.00%


© Все материалы является интеллектуальное собственность портала INFOWEB24.COM и защищены авторскими правами!